В ближайшие пять лет производство фруктов и овощей в Северо-Кавказском федеральном округе увеличится на 125 тыс. тонн 

В ближайшие пять лет в регионах Северо-Кавказского федерального округа на проектную мощность выйдет около 10 новых плодоовощных проектов, в том числе предприятия, занимающиеся строительством интенсивных и сверхинтенсивных садов. Общий объем инвестиций в эти проекты оценивается в 20,5 млрд рублей. Это позволит увеличить годовой объем производства на 125 тыс. тонн.
Кроме того, примерно в этот же период в регионе ожидается появление фруктохранилищ общей годовой мощностью 254 тыс. тонн. Большая часть плодоовощных и логистических проектов планируется реализовать в Кабардино-Балкарской Республике, Дагестане и Карачаево-Черкесской Республике.
«Кавказ является лидером в российской плодово-ягодной отрасли. Производство фруктов и ягод в регионе увеличивается в среднем на 30% каждые пять лет, хотя иногда оно растет и быстрее, как в первые годы импортозамещения. Регион обладает очень высоким природно-климатическим потенциалом, и при использовании современных технологий и накопленного опыта производства ожидается сохранение текущих темпов развития», — заявил на Кавказском инвестиционном форуме-2025 руководитель филиала Кабардино-Балкарии Алим Сокуров. По данным Минсельхоза, в 2025 году в стране ожидается сбор 2,1 млн тонн плодово-ягодных культур (в 2024 году — около 1,9 млн тонн). К 2028 году Россия планирует достичь полной самообеспеченности яблоками.