Минсельхоз: производство молока к 2030 году увеличится до 38,5 млн тонн
2026-01-22
Производство молока к 2030 году увеличится до 38,5 млн тонн — это одна из задач отрасли, заявил заместитель министра сельского хозяйства Максим Боровой в ходе форума лидеров молочной индустрии, организованного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко).
«По нашим данным, потребление выросло в прошлом году на 2 кг на одного человека. Соответственно, тенденция к росту у нас сохраняется. Рассчитываем на дальнейшее увеличение внутреннего потребления», — сказал Максим Боровой в рамках панельной дискуссии «Молочный рынок в период турбулентности» (цитата пресс-службы Минсельхоза).
По его словам, рост будет достигаться в том числе за счет реализации инвестиционных проектов и повышения продуктивности животноводства. В прошлом году началась реализация ряда важных проектов — как крупных предприятий, так и небольших комплексов на тысячу голов.
Максим Боровой назвал основной задачей Минсельхоза на текущий год обеспечение стабильных цен на молочном рынке и достаточной доходности для производителей.
По оценке Союзмолоко, РФ увеличила производство молока в 2025 году до 34,3 млн с 34 млн тонн в 2024 году, из них товарного Союзмолоко — до 26,7 млн с 26,1 млн тонн
Источник: agroexpert.press
