Пустой рынок приветствует ранние цитрусовые из Южной Африки 

Soleil Group, расположенная в Хоэдспруите, Лимпопо, имеет цитрусовые фермы и упаковочные цеха в Лимпопо. Компания является одной из первых в Южной Африке, кто начал экспорт, когда цепочки поставок переключаются на Южное полушарие, что дает им прямой доступ к последним фруктам из Турции, Испании, Египта и Израиля.

В этом году этот доступ был минимальным, поскольку многие производственные районы Северного полушария закончили раньше, включая Китай, чей внутренний урожай снизился, что является прекрасной позицией для начала нового сезона, говорит Якобус ван Штаден, основатель и управляющий директор Sunfed.

«Особенно из Европы было много запросов на лимоны раннего сезона, до начала сбора урожая в Восточной Капской провинции, примерно через месяц после нас». Он отмечает, что в Европе южноафриканские лимоны сорта Eureka предпочитают испанским лимонам сорта Verna.

Ближний Восток традиционно является ранним сильным рынком для лимонов, что может нанести ему ущерб, когда он перегружен и падает через несколько месяцев, как это случается много лет. По его мнению, в отношении лимонов рынок, вероятно, начнет снижаться к июню.

«С каждым годом Россия забирает все больше наших цитрусовых. Это становится для нас все более крупным и важным рынком с более стабильными ценами. Я думаю, что отношения, которые наша страна имеет с Россией, делают его важным рынком в будущем».
Инвестирование в потребление грейпфрутов
Грейпфрут стал самой сложной категорией цитрусовых для управления, требующей тщательной координации между производителями, чтобы не перенасыщать рынки. Фактически, уровень сотрудничества между фермерами и экспортерами грейпфрутов, возможно, не имеет себе равных в экспорте фруктов из Южной Африки.
Потребительский спрос на грейпфрут ослаб на многих рынках, и цитрусовая промышленность надеется, что ее рекламная кампания, запланированная на май, стимулирует спрос на грейпфрут на ряде рынков, особенно среди молодых потребителей.

Несколько лет назад одним из крупнейших покупателей южноафриканских грейпфрутов была Япония: в прошлом году туда не ушло и миллиона коробок. Население стареет, и вместе с этим резко упал аппетит к грейпфруту. Более того, грейпфруты отправляются в Японию на обычных (штучных) судах, что является самым дорогим видом морских перевозок.

Цены на OJC подрывают посевы грейпфрутов

Объемы грейпфрутов в Южной Африке оставались стабильными в последние годы, поскольку производители держались за свои сады. Ван Стаден ожидает, что темпы вырубки грейпфрутовых садов возрастут в ответ на исторически высокие цены на концентрат апельсинового сока в прошлом году.

Цена на концентрат сока не повторит эти показатели, поскольку глобальная доступность концентрата сока увеличивается. В Египте многие экспортеры и производители уже открыли или планируют открыть заводы по производству сока, чтобы разделить с ними непредвиденные доходы, от которых Южная Африка извлекла значительную выгоду в 2024 году.

Ван Стаден считает, что рост участия Египта на рынке соков — это неплохо. «Возможность отправлять второсортные апельсины на выжимку сока удержит на рынке много низкосортных египетских фруктов и создаст лучшие шансы для фруктов первого класса, особенно во второй половине года».

Значительная часть фруктов Soleil Sitrus отправляется в Европу, которая может быть местом с высоким риском по фитосанитарным причинам. «Мы просто должны быть уверены, что знаем, что происходит в наших садах в любое время. Мы хорошо знаем наши блоки: некоторые блоки мы никогда не упакуем для Европы, чтобы снизить риск, в то время как те, которые мы предназначаем для Европы, тщательно проверяются. Каждую неделю составляются отчеты о разведке, и если мы обнаруживаем малейшие признаки появления вредителя или болезни, мы немедленно обращаем на это пристальное внимание».

Поскольку отрасль ежегодно теряет разрешение на использование химикатов, считающихся опасными, таких как определенный фунгицид, который долгое время был стойким оплотом в борьбе с черной пятнистостью цитрусовых, ее отраслевой исследовательский орган Citrus Research International работает круглосуточно, чтобы найти замену для следующего сезона.

«С каждым годом мы становимся лучше в биологическом контроле», — говорит он. «Это стало очень важным аспектом комплексной борьбы с вредителями. Вы не можете оторвать глаз от сада ни на минуту».